Anke, voedingsassistent
‘Wij hebben nét wat meer ruimte voor een praatje en luisterend oor’
Toen Anke Braber bijna zeven jaar geleden de vacature voor voedingsassistent op de Acute Opname Afdeling (AOA) van Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis zag, hoefde ze niet lang na te denken. De afdeling werd op dat moment vanaf de basis opgebouwd. “Ik heb altijd geroepen: als ik het opnieuw zou mogen doen, zou ik de verpleging ingaan. Toen deze kans kwam, dacht ik: dit past bij mij.”
Ze solliciteerde, werd aangenomen en volgde de opleiding tot voedingsassistent. Samen met haar nieuwe collega’s stond ze aan de basis van de AOA. “Veel collega’s van toen werken er nog steeds. We kennen elkaar goed en vormen een hecht team.”
Zorg begint aan tafel
Als voedingsassistent op de AOA zorgt Anke ervoor dat patiënten op het juiste moment de juiste voeding krijgen. Maar haar werk draait om veel meer dan alleen maaltijden verzorgen. Ze houdt ook goed in de gaten wat iemand nodig heeft en is een vertrouwd gezicht op de afdeling.
Hoe ziet een werkdag eruit?
Een dagdienst begint om 07.00 uur. “Ik begin met het controleren van de patiëntenlijst op de tablet. Ik kijk bijvoorbeeld of iemand nuchter moet blijven voor een onderzoek, een vochtbeperking heeft of een vochtbalans moet bijhouden. Dat stem ik altijd goed af met de verpleegkundigen.”
Daarna verzorgt ze het ontbijt en loopt ze rondes met koffie, thee en iets lekkers. Tussendoor haalt ze servies op, zorgt ze dat alles schoon is en vraagt ze patiënten wat zij voor de warme maaltijd willen eten. “De koks moeten natuurlijk weten wat mensen willen eten, maar dat praatje is ook meteen een waardevol contactmoment.”
Snel schakelen
Op de AOA kan de dag snel veranderen. Patiënten worden opgenomen vanaf de Spoedeisende Hulp of verplaatst naar een andere afdeling. “Je weet nooit precies hoe je dag eruitziet. Er kunnen zomaar nieuwe patiënten bijkomen, waardoor je steeds opnieuw moet afstemmen wat iemand nodig heeft.”
Een luisterend oor
Volgens Anke hebben voedingsassistenten tijdens de eet- en koffierondes ruimte voor een gesprek met de patiënten. “Soms wil iemand gewoon even vertellen hoe het gaat of heeft iemand behoefte aan wat extra aandacht. Dat lijkt misschien iets kleins, maar kan veel betekenen. Dat maakt dit werk zo mooi.”
Oog voor wat iemand nodig heeft
Naast het contact met patiënten bewaakt Anke ook de voedingstoestand. “We houden goed bij wat iemand eet en drinkt, bijvoorbeeld bij een vochtbeperking of voedingslijst. Soms heeft iemand aangepaste voeding of moet een maaltijd worden afgestemd op een onderzoek. Dan is het belangrijk dat alles zorgvuldig wordt bijgehouden en goed wordt afgestemd met de verpleegkundigen.”
Een warm en persoonlijk ziekenhuis
Wat Anke vooral waardeert aan Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis is de warme sfeer. “Ik hoor vaak van patiënten: wat is dit toch een fijn ziekenhuis. Mensen voelen zich hier geen nummer.”
Die persoonlijke aandacht én de samenwerking met collega’s maken volgens haar het verschil. “Als iemand dankbaar reageert of zegt dat jouw aanwezigheid verschil maakt, geeft dat veel voldoening. Dan doe je graag net dat beetje extra. En omdat we hier zo prettig samenwerken, ga ik elke dag met plezier naar mijn werk.”